Klimaændringers betydning for fremtidens kaffe og sundhedsaspekter ved at drikke kaffe

Vær med når Aarhus Universitets dykker ned i kaffebønnens fascinerende verden ved et spændende arrangement, der skærper forståelsen for vores elskede varme drik. Her vil tre eksperter dele ud af deres viden om kaffeplantens biologi, dens dyrkningsproces, samt hvad bæredygtighed betyder for din daglige kop kaffe. Det stopper dog ikke her. I disse tider kan man ikke diskutere kaffe uden at nævne klimaændringernes indvirkning. Hvordan vil global opvarmning forme fremtidens kaffeproduktion og de økosystemer, den afhænger af? En del af aftenen vil også være dedikeret til at udforske, hvad kaffe gør ved vores sundhed. Er det en god eller dårlig idé at drikke kaffe?

Uanset om du er en passioneret kaffedrikker eller blot nysgerrig efter mere viden om denne populære drik, så er dette arrangement perfekt for dig. Debat og dialog vil blomstre, og du vil få mulighed for at spørge eksperterne direkte om deres forskning og synspunkter.